یکی از راههای تقویت سلامت بدن و افزایش عملکرد سیستمهای مختلف آن، مصرف میوه تازه است. میوهها سرشار از مواد غذایی و ویتامینهایی هستند که بدن انسان برای کارکرد سالم و مؤثر خود به آنها نیاز دارد. برای دریافت ویتامینهای گوناگون مورد نیاز بدن، باید میوههای متنوعی را به میزان قابلتوجه مصرف کرد اما با توجه به اینکه در هر فصل انواع خاصی از میوهها در بازار عرضه میشود و تنوع میوه ها محدود است. به همین دلیل، شاید راه جایگزین استفاده ازانواع میوه خشک باشد.
میوه خشک میانوعدهای شیرین و مغذی است و 3.5 برابر بیشتر از میوه تازه فیبر و مواد مغذی دارد. میوههای خشک منبعی غنی از فیبر و انواع آنتیاکسیدانها هستند و میتوانند فواید فراوانی برای سلامتی به همراه داشته باشند. در حالی که خوردن میوههای کامل و تازه فواید زیادی دارد خیلی از این فواید در محصولات مشابه خشک شده نیز وجود دارد. با استخراج سادهی محتوای آب موجود در میوه، میتوان میوه خشکی تهیه کرد که میانوعدهای سالم و شیرین و مفید برای سلامتی است و میتوان آن را به سادگی نیز به هر جایی حمل کرد.
بدون دیدگاه